餐廳洗碗工

¥2800 - 3000元/月 收藏 舉報

廣西品源酒店管理有限責任公司

全職 | 招聘:3人 | 投遞:0人 | 瀏覽:0 | 更新:2021-02-25 17:08

餐廳洗碗工 ¥2800 - 3000元/月 投遞簡歷

提供住房 加班補貼 工作餐 年終獎
工作地點: 桂林  
職位類別: 洗碗工
簡歷限定:

  • 職位描述

  • 公司簡介

  • 上班地點

崗位描述

1. 嚴格執行“四過關”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的衛生質量。
  2. 嚴格執行消毒程序,防止病菌傳染或交叉感染。
  3. 保持儀表整潔,注意個人衛生。
  4. 負責洗刷間的環境衛生。
  5. 負責洗刷間各類設備、用具、用品的使用,保管工作。
  6. 清洗時各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外破損。
  7. 上崗期間隨時保持洗刷間的衛生整潔,不得干私活。
  8. 完成領導交派的各項工作。

相關要求

(1)清洗、消毒過程中,輕拿、輕洗、輕放,保護好餐具減少損耗。
  (2)使用餐筐裝餐具時,不能超過容量的三分之二。
  (3)在清洗過程中,先進行餐具分類,按秩序清洗。
  (4)餐具清洗后必須按類別整齊擺放于餐具架上,餐具不可堆放太高,以防倒塌損壞。
  (5)破損餐具,需及時挑出并呈報主管處理。
  (6)節約用水、用電,養成隨手關燈關水的習慣。
  (7)合理使用洗滌用品,注意節約,減少浪費。
  (8)負責洗碗間的衛生工作,按時擦洗消毒柜與工作臺面,及時清理洗刷槽內的殘渣污物,按時清倒垃圾。
  (9)保持洗碗用具和工作區域的清潔衛生,清潔工具排放整齊,放在指定位置,愛護清潔工具及用品,杜絕浪費。
本公司是廣西品源強力打造的實力品牌,旗下有酒店、餐飲多家自創連鎖品牌,其打造了雨石里、花樣西貢、蕉棠·鴿子等品牌

公司地址: 桂林市秀峰區紅嶺路1號桂林華潤中心萬象城 查看上班路線

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